Unsere besondere
Empfehlung
Zuppa crema e cantarelli 8,90 €
Pfifferling-Creme-Suppe mit Schnittlauchröllchen
Insalata mista al culinario con cantarelli 18,90 €
Bunter Sommersalat mit Avocado, Mozzarella, getrockneten
Tomaten, gebratenen frischen Pfifferlingen und gerösteten Pinienkernen
Pizza di cantarelli* 16,90 €
Pizza mit frischen Pfifferlingen, Parmaschinken, Creme fraiche und Ruccola
Spaghetti alla mare e cantarelli* 18,90 €
Spaghetti Carbonara mit Garnelen, Schinken und frischen Pfifferlingen
Rigatoni con petto di tacchino e cantarelli* 17,90 €
Rigatoni mit Putengeschnetzeltes und frischen Pfifferlingen
in einer Kräuter-Mascarpone-Sauce
Pappardelle con filetto e cantarelli* 19,90 €
Papardelle mit Rinderfiletstreifen, frischen Pfifferlingen in
Weißwein-Tomaten-Sahne-Sauce mit Knoblauch
Gnocchi con cantarelli 16,90 €
Gnocchi mit frischen Pfifferlingen, rote Zwiebeln, Butter- Weißweinsauce,
Petersilienpesto und gehobelten Parmesan
Petto di pollo con cantarelli 25,90 €
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Pfifferlingen und Kartoffeln
dazu Kräuterschmand
Gelato e fragole 8,90 €
Gebackene Erdbeeren an Vanilleeis und frischer Minze
*Die angegeben Preise gelten auch am Pastatag und Pizzatag

Castello auf Facebook