Spargelkarte

 

 

Zuppa di asparagi                                                               8,50 €

Spargelcreme- Suppe mit Hähnchen- Bärlauch- Klößchen

 

Bruschetta con aspargi                                                         11,90 €

Bruschetta mit grünem Spargel auf geröstetes Brot ( 5 Scheiben )

 

Insalata con petto di pollo e asparagi                                     16,90 €

gemischter Gartensalat in Orangenvinaigrette mit Hähnchenstreifen,

gebackenem Spargel und frischen Erdbeeren

 

Pizza con asparagi fresci e prosciutto *                                   17,90 €

Pizza mit frischem Spargel, Schinken, Tomaten, Sauce Hollandaise

und frischen Basilikum

 

Lasagne asparagi *                                                            15,90 €

Schichtnudel mit frischem Spargel, Schinken und Käse überbacken

 

Triangolo alla cabonara con asparagi *                                      17,90 €

Pasta gefüllt mit Spargelcreme dazu Schinken, grünen Spargel, Sahnesauce und Eigelb

 

Petto di pollo asparagi                                                        27,90 €

Hähnchenbrustfilet mit frischem Spargel und Tagliatelle in Basilikumpesto

 

Cotoletta con asparagi                                                       31,90 €

Kalbs- Schnitzel mit frischem Spargel und Petersilienkartoffeln 

 

Bistecca agli asparagi                                                         35,90 €

auf dem Lavasteingrill gegrillte Rumpsteak- Scheiben an frischem Spargel

mit Schnittlauch, dazu Petersilienkartoffeln

 

Zander con asparagi                                                             26,90 €

gebratenes Zander filet in Weißwein- Dill- Sauce mit frischem Spargel, Cherrytomaten 

und Petersilienkartoffeln

 

Gelato e fragole                                                                        8,50 €

gebackene Erdbeeren mit Vanilleeis und Minze

 

 

Bitte wählen Sie zwischen brauner Butter oder Sauce Hollandaise

*Preis gilt auch am Pasta- bzw. Pizzatag