Spargelkarte

 

 

Zuppa di asparagi                                                               9,00 €

Spargelcreme- Suppe mit Hähnchen- Bärlauch- Klößchen

 

Bruschetta con aspargi                                                         12,90 €

Bruschetta mit grünem Spargel auf geröstetes Brot (5 Scheiben)

 

Insalata con petto di pollo e asparagi                                     16,90 €

gemischter Gartensalat in Orangenvinaigrette mit Hähnchenstreifen,

gebackenem Spargel und frischen Erdbeeren

 

Pizza con asparagi fresci e prosciutto *                                   17,90 €

Pizza mit frischem Spargel, Schinken, Tomaten, Sauce Hollandaise

und frischen Basilikum

 

Lasagne asparagi *                                                           16,80 €

Schichtnudel mit frischem Spargel, Schinken und Käse überbacken

 

Gnocchi di tacchino con salsa*                                               17,50 €

Gnocchi mit grünem Spargel und Putenbruststreifen

in Bärlauch- Sahne- Sauce

 

Petto di pollo asparagi                                                        28,90 €

Hähnchenbrustfilet mit frischem Spargel und Tagliatelle in Bärlauchpesto

 

Cotoletta con asparagi                                                       33,70 €

Kalbs- Schnitzel mit frischem Spargel und Petersilienkartoffeln 

 

Bistecca agli asparagi                                                         37,60 €

auf dem Lavasteingrill gegrillte Rumpsteak- Scheiben an frischem Spargel

mit Schnittlauch, dazu Petersilienkartoffeln

 

Zander con asparagi                                                             26,90 €

gebratenes Zanderfielt in Weißwein- Dill- Sauce mit frischem Spargel, Cherrytomaten 

und Petersilienkartoffeln

 

Gelato e fragole                                                                        8,90 €

gebackene Erdbeeren mit Vanilleeis und Minze

 

Bitte wählen Sie zwischen brauner Butter oder Sauce Hollandaise

*Preis gilt auch am Pasta- bzw. Pizzatag