Speisekarte

Antipasti

• 1. Panini
  5,60€
  mit Kräuterbutter
• 2. Knoblauchpanini
  6,50€
  mit Kräuterbutter
• 3. Castello Panini
  8,90€
  (Panini mit Käse und Salami gefüllt)
• 4. Citola di Olive 
  9,90€
  (Im Restaurante- grüne und schwarze Oliven, Brot) ( Pizza Taxi- Panini mit Käse und Schinken gefüllt)
• 5. Bruschetta
  9,90€
  (Im Restaurante - Pizzaboden mit Tomaten, frischem Basilikum, Knoblauch und Zwiebeln) ( Pizza Taxi - geröst. Chiabatta mit Tomaten, frischem Basilikum, Knoblauch und Zwiebeln)
• 6. Caprese Mozzarella
  11,50€
  (italienischer Weichkäse, Tomaten, Basilikum und hausgemachtes Pesto)
• 7. Broccoli
  11,90€
  Broccoli überbacken
• 8. Antipasti-Platte
  19,90€
  (Gegrillte Zucchiini und Aubergine, eingel.Oliven, Paprika und Tomaten, Mozzarella, Honigmelone- Parmaschinken, Peperonisalami, dazu hausgemachtes Brot)
• 9. Pimentos de Pardon
  11,40€
  Gegrillte frische Bratpaprika mit , Knoblauch , Kräutern und Limetten Aioli

Minestre – Suppen

• 12. Minestrone
  7,50€
  ( ital. Gemüsesuppe)
• 13. Zuppa di pomodore
  7,50€
  (Tomatensuppe)

Pizza

• 110. Magaritha (Grundpizza)
  8,60€
  würzige Tomatensauce, herzhafter Gouda
• 111. Spinaci alla cristino
  13,80€
  Blattspinat, Schinken, Cherrytomaten, Creme fraiche, Knoblauch
• 112. Salami
  11,00€
  Käse überbacken
• 113. Milano
  11,90€
  Salami, Champignons, Käse überbacken
• 114. Diavolo
  12,90€
  PeperoniSalami, Paprika , scharf
• 115. Quattro Stagioni
  14,20€
  Salami, Schinken, Thunfisch, Champignons, Käse überbacken
• 116. Classico
  13,80€
  Schinken, Champignions, Salami, Käse überbacken
• 117. Formagio di Capra
  14,50€
  Ziegenfrischkäse, Peperonisalami, Tomaten
• 118. Vegetaria
  13,50€
  Champignons, Paprika, Zwiebeln, Spinat, Broccoli, Artischocken, Knoblauch
• 119. Prosciutto
  10,90€
  Schinken
• 120. Prosciutto Funghi
  11,90€
  Schinken, Champignons
• 121. Romana
  12,60€
  Schinken, Salami
• 122. Turino
  13,90€
  Schinken, Broccoli, Tomate, Sauce Hollandaise
• 123. Hawaii
  13,00€
  Schinken, Ananas, mit Käse überbacken
• 124. Tonno di cippola
  13,30 €
  Thunfisch, rote Zwiebeln
• 125. Prosciutto di pollo
  13,90 €
  Schinken, Champignons, Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Hähnchenbrust
• 126. EV
  14,80€
  Thunfisch, Ananas, mit Käse überbacken
• 127. Castello
  14,60€
  Thunfisch, Rinderhack, Champignons, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch
• 128. Mista
  13,90€
  Thunfisch, Schinken, Paprika, Salami, Champignons, Käse überbacken
• 129. Calzone
  13,80€
  Pizzatasche gefüllt mit Thunfisch, Schinken, Champignons, Zwiebeln, Käse
• 130. Speziale
  14,90€
  mit allem, scharf, Knoblauch
• 131. Frutti di mare
  13,20€
  Meeresfrüchte, Knoblauch
• 133. Mamma mia
  14,40€
  Shrimps, Tomate, Thunfisch, Knoblauch
• 132. Scampi
  13,20€
  Shrimps, Knoblauch
• 134. Salmone
  13,90€
  geräucherter Lachs, Creme fraiche, Dill
• 135. Arrosto
  14,70€
  Rinderhack, frische Paprika, Mais, rote Zwiebeln, Barbeque-Sauce
• 136. Salmone i gamberoni **
  16,90 €
  Lachsfilet, Garnelen, Ruccola, Creme fraiche                                                    Dieser Preis gilt auch am Pizzatag!
• 137. Mozzarella
  13,40€
  Mozzarella, Tomate, frisches Basilikum
• 138. Siciliana
  14,20€
• rote Zwiebeln, frischer Paprika, Peperonisalami, scharf
• 139. Pizza cotelleta**
  16,50€
  Schnitzel, Broccoli, Sauce Hollandaise                                                               Dieser Preis gilt auch am Pizzatag!
• 140. Pizza di pollo
  13,60€
  Hähnchenbruststreifen, Ananas, Currysauce
• 141. Ruccola di parma
  14,50€
  Ruccola, Parmaschinken
• 142. Pizza salsiccia
  13,80€
  Würstchen, Gurken, Röstzwiebeln, Ketchup, Remoulade
• 143. Amburgo
  13,90€
  Rinderhackfleisch, Gewürzgurke, Ketchup, Hamburger-Sauce, Eisbergsalat

Carne – Fleischgerichte

Bitte Beilage wählen: Kroketten, Pommes Rosmarinkartoffeln, Pasta, Broccoli, Panini, Salat

• 87. Scaloppina ai porcini
  21,90€
  Schweinemedaillons mit Kräuterkruste mit Steinpilz- Sahne- Sauce
• 88. Ripiena di carne di maiale
  22,90€
  Schweinefilet gefüllt mit Parmaschinken, getrockneten Tomaten,Ruccola und Parmesan an einer Balsamicosauce
• 89. Misto di Carne alla Griglia
  24,90€
  3 verschiedene Sorten Fleisch vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter und geschmortem Gemüse
• 90. Bistecca alla griglia
  26,90€
  Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter
• 91. Bistecca al pepe
  27,50€
  Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Pfeffersoße
• 92. Bistecca con spinaci e pomodori
  28,90€
  Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Blattspinat,Knoblauch und Cherrytomaten dazu Kräuterbutter
• 93. Filetto alla griglia
  29,90€
  Rinderfilet vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter
• 94. Filetto al pepe
  30,90€
  Rinderfilet vom Lavasteingrill mit Pfeffersauce
• 95. Filetto con spinaci e pomodori
  32,90€
  Rinderfilet vom Lavasteingrill mit Blattspinat, Knoblauch und Cherrytomaten dazu Kräuterbutter

​

Insalata – Salate

• 15. Mista di Mais
  9,90€
  gemischter Salat
• 16. Insalata Milano
  12,90€
  (Feldsalat, eingelegte Tomaten, gegrillte Champignons, Mozzarella, geröstete Pinienkerne, Balsamico Dressing )
• 17. Insalata di pollo
  13,80€
  (gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen)
• 18. Insalata valerina e rucola
  12,90€
  (Ruccolasalat und Feldsalat mit Cherrytomaten, Oliven ,Fetakäse und Balsamicodressing)
• 19. Castello Haussalat
  13,90€
  Salat, Schinken, Käse, Thunfisch, Ei, Paprika, Gurke, Tomate, Zwiebeln
• 20. Insalata di frutta
  13,90€
  (Feldsalat, frische Früchte, Hähnchenbrust, Honig-Senf-Dressing)
• 21. Insalata di italana
  14,90€
  (Ruccolasalat mit eingelegten Tomaten, Oliven und Paprika, Mozzarella, Cherrytomaten, Ital. Kräutern, Balsamico Dressing und geröstete Pinienkernen)

Pasta

• 26. Napoli
  9,50€
  Tomatensauce
• 27. Aglio Olio e peperoncino
  10,60€
  Olivenöl, Knoblauch, Peperoni
• 28. Bolognese
  11,50€
  Hackfleischsauce
• 29. Cubana
  12,80€
  scharfe Hackfleischsauce mit Sahne verfeinert
• 30. Felicitas
  11,90€
  Champignons, Schinken, Tomaten- Sahnesauce
• 31. Arrabiata
  12,50€
  Zwiebeln, Knoblauch und scharfe Peperoni in einer Tomatensauce
• 32. Carbonara
  12,80€
  Schinken Sahnesauce und Eigelb
• 33. Broccoli
  13,60€
  Broccoli in Tomaten-Sahnesauce mit Knoblauch
• 34. Pomodori e Mozzarella
  13,60€
  Cherrytomaten in Olivenöl, mit Knoblauch, frisches Basilikum und Mozzarella

• 37. Spinaci pomodori
  12,90€
  Blattspinat und Cherrytomaten mit Knoblauch in Sahnesauce
• 38. Porcino con tacchino
  13,80€
  Putenbruststreifen in einer Steinpilz- Sahnesauce
• 39. Siciliana
  13,90€
  Peperonisalami, Paprika, Zwiebel in pikanter Tomatensauce
• 40. Piccata Milanese *
  16,90€
  Kalbsschnitzel in Parmesanmantel mit Tomatensauce                                  Dieser Preis gilt auch am Pastatag!
• 41. Salmone
  14,80€
  Lachsfilet, Blattspinat in einer Sahnesauce
• 42. Spaghetti fruti di mare
  13,90€
  Spaghetti mit Garnelen, Muscheln, Meeresfrüchte, Cherrytomaten, Knoblauch
• 43. Posillipo
  14,30€
  Lachsfilet, Shrimps, frische Cherrytomaten und Knoblauch
• 44. Cannelloni alla sorentina
  12,90€
  Cannelloni gefüllt mit frischen Tomaten, Mozzarella, Ricottakäse und Spinat in Bechamelsauce mit Käse überbacken
• 45. Tagliatelle con fegato di pollo e cantarelli
  13,80€
  Tagliatelle mit in Salbeibutter gebratener Hähnchenleber mit Pfifferlingen und gerösteten Pinienkernen
• 46. Castello
  14,90€
  Rindfleisch, Champignons, Paprika, Blattspinat, Artischocken in Tomatesauce mit Knoblauch
• 47. Salentini*
  15,90€
  Rinderfiletspitzen, Zwiebeln, Pfifferlinge, Tomaten-Sahne-Sauce
  Dieser Preis gilt auch am Pastatag.
• 48. Pollo e Vino
  13,90€
  Hähnbruststreifen in einer Weißwein-Frischkäsesauce mit Zwiebeln und getrockneten Tomaten
• 49. Al forno
  12,60€
  Champignons, Schinken, Tomaten- Sahnsauce mit Käse überbacken
• 50. Lasagne salmone
  13,60€
  Schichtnudeln mit Lachs, Spinat und Käse überbacken
• 51. Lasagne al forno
  13,50€
  Schichtnudeln mit Käse überbacken
• 52. Pesto
  12,90€
  hausgemachtes Basilikum-Pesto mit Cherrytomaten, gehobeltem Parmesan und gerösteten Pinienkernen
• 53. Formaggio e feta
  13,90€
  Pasta mit Paprika, Oliven, Tomaten , Knoblauch , Tomatensauce und Fetakäse
• 54. Macinata con erbe
  13,90€
  Kräuterhackbällchen mit karamellisierten Zwiebeln in fruchtiger Tomatensauce
• 55. Al forno di maiale
  13,40€
  Schweinefiletspitzen, Broccoli, Tomaten- Sahnesauce mit Käse überbacken

Geflügelgerichte

Bitte Beilage wählen: Kroketten, Pommes Rosmarinkartoffeln, Pasta, Broccoli, Panini, Salat

• 77. Pollo Milanese
  19,90€
  Hähnchenbrustschnitzel in Parmesan-Ei-Hülle, auf Tomatensauce, als Beilage empfehlen wir Pasta
• 78. Petto di pollo con verdure italiane
  21,50€
  Hähnchenbrustfilet vom Lavasteingrill mit geschmortem Gemüse und Kräuterbutter
• 79. Petto di pollo e feta
  22,90€
  Hähnnchenbrust gefüllt mit Fetakäse, Tomaten in Basilikum- Zitronen- Sauce
• 80. Filetto di pollo i mozzarella
  21,90€
  Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken
• 81. Petto di tacchino
  18,90€
  Putengeschnetzeltes mit Champignons
• 82. Involtini di tacchino al gorgonzola
  21,90€
  Putenbruströllchen gefüllt mit Spinat und Cherrytomaten in Gorgonzola-Sauce

Pesce – Fischgerichte

• 103. Salmone al Vino Bianco
  22,90€
  Lachsfilet in Weißwein- Zitronensauce dazu eine Salatbeilage und Tagliatelle
• 104. Pesce gatto con salsa di pomodoro
  21,60€
  Welsfilet an Tomatensauce mit Knoblauch, Kapern, Oliven und frischen Oregano dazu Tagliatelle
• 105. Insalata mista di pesce
  23,50€
  Gegrillter Zander, Lachs auf Gartensalat mit Dilldressing und Kartoffeln
• 106. Zander saltimbocca
  22,70€
  Zander ummantelt mit Salbei und Parmaschinken in einer Zitronen- Buttersauce dazu Tagliatelle

Dolci-Dessert

• 150. Panna Cotta
  7,20€
  auf einem Saucenspiegel nach Wahl
• 151. Tartufo
  7,20€
  italienische Eisspezialität
• 152. Al forno gelato vaniglia
  7,50€
  Gebackenes Vanilleeis mit flambierten Orangen und Himbeersauce