Ristorante Castello Gräfenhainichen

Unsere besonderen Empfehlungen

Spargelkarte

Zuppa di asparagi 5,50 €

Spargelcreme- Suppe mit Hähnchenbärlauch- Bällchen

Insalata con petto di pollo e asparagi 12,90 €

gemischter Gartensalat in Orangenvinaigrette mit Hähnchenstreifen,

gebackenem Spargel und frischen Erdbeeren

Pizza con asparagi fresci e prosciutto * 10,90 €

Pizza mit frischem Spargel, Schinken, Tomaten, Sauce Hollandaise

und frischen Basilikum

Tagliatelle con gamberi e asparagi * 13,90 €

Tagliatelle mit Garnelen, Cherry Tomaten Bärlauchpesto

und frischem Spargel

Lasagne asparagi * 9,90 €

Schichtnudel mit frischem Spargel, Schinken und Käse überbacken

Petto di pollo asparagi 16,50 €

Hähnchenbrustfilet mit frischem Spargel, Rosa Pfefferkörner

in einer Limettensauce, dazu hausgemachtes Brot

Cotoletta con asparagi 17,90 €

Kalbs- Schnitzel mit frischem Spargel und Petersilienkartoffeln

Bistecca agli asparagi 20,90 €

auf dem Lavasteingrill gegrillte Rumpsteak- Scheiben an frischem Spargel

mit Schnittlauch, dazu Petersilienkartoffeln oder hausgemachtes Brot

Salmone con asparagi 16,90 €

Lachsfilet mit frischem Spargel in Prosecco- Sauce, dazu

hausgemachtes Brot

Gelato e fragole 6,50 €

gebackene Erdbeeren mit Vanilleeis und Minze

Bitte wählen Sie zwischen brauner Butter oder Sauce Hollandaise

*Preis gilt auch am Pasta- bzw. Pizzatag