Spargelkarte

 

 

Zuppa di asparagi 7,90 €

Spargelcreme- Suppe mit Hähnchen- Bärlauch- Klößchen

 

Bruschetta con aspargi 11,90 €

Bruschetta mit grünen Spargel auf gerösteten Brot ( 5 Scheieben )

 

Insalata con petto di pollo e asparagi 16,90 €

gemischter Gartensalat in Orangenvinaigrette mit Hähnchenstreifen,

gebackenem Spargel und frischen Erdbeeren

 

Pizza con asparagi fresci e prosciutto * 16,90 €

Pizza mit frischem Spargel, Schinken, Tomaten, Sauce Hollandaise

und frischen Basilikum

 

Triangolo alla cabonara con asparagi * 17,90 €

Pasta gefüllt mit Spargelcreme dazu Schinken, grünen Spargel , Sahnesauce und Eigelb

 

Petto di pollo asparagi 21,90 €

Hähnchenbrustfilet mit frischem Spargel, Rosa Pfefferkörner

in einer Limettensauce, dazu hausgemachtes Brot

 

Cotoletta con asparagi 28,90 €

Kalbs- Schnitzel mit frischem Spargel und Petersilienkartoffeln

 

Bistecca agli asparagi 32,90 €

auf dem Lavasteingrill gegrillte Rumpsteak- Scheiben an frischem Spargel

mit Schnittlauch, dazu Petersilienkartoffeln

 

Zander con asparagi 23,90 €

gebratenes Zander filet in Weißwein- Dill- sauce mit frischem Spargel , Cherrytomaten

und Petersilienkartoffeln

 

Salmone con asparagi 25,90 €

Lachsfilet mit frischem Spargel in Prosecco- Sauce, dazu

hausgemachtes Brot

 

Gelato e fragole 8,50 €

gebackene Erdbeeren mit Vanilleeis und Minze

 

 

Bitte wählen Sie zwischen brauner Butter oder Sauce Hollandaise

*Preis gilt auch am Pasta- bzw. Pizzatag