Restaurant & Pizzeria Castello Gräfenhainichen

Unsere besonderen Empfehlungen

Spargelkarte

Zuppa di asparagi 5,50 €

Spargelcreme- Suppe mit Hähnchenbärlauch- Bällchen

Insalata con petto di pollo e asparagi 11,90 €

Gemischter Gartensalat in Orangenvinaigrette mit Hähnchenbruststreifen,

gebackenem Spargel und frischen Erdbeeren

Pizza con asparagi fresci e prosciutto * 9,80 €

Pizza mit frischem Spargel, Schinken, Tomaten, Sauce Hollandaise

und frischen Basilikum

Tagliatelle con gamberi e asparagi * 13,90 €

Tagliatelle mit Garnelen, Cherry Tomaten Bärlauchpesto

und frischem Spargel

Lasagne asparagi * 9,50 €

Schichtnudeln mit frischem Spargel, Schinken und Käse überbacken

Asparagi grande 12,90 €

400g frischer Spargel (Rohgewicht) mit Petersilienkartoffeln

Petto di pollo asparagi 15,50 €

Hähnchenbrustfilet mit frischem Spargel, Rosa Pfefferkörner

in einer Limettensauce, dazu hausgemachtes Brot

Cotoletta con asparagi 16,90 €

Kalbs- Schnitzel mit frischem Spargel und Petersilienkartoffeln

Bistecca agli asparagi 19,90 €

Auf dem Lavastein gegrillte Rumpsteak- Scheiben an frischem Spargel

mit Schnittlauch, dazu Petersilienkartoffeln oder hausgemachtes Brot

Salmone con asparagi 16,40 €

Lachsfilet mit frischem Spargel in Prosecco- Sauce, dazu

hausgemachtes Brot

Gelato e fragole 5,90 €

Gebackene Erdbeeren mit Vanilleeis und Minze

 

Bitte wählen Sie zwischen brauner Butter oder Sauce Hollandaise

*Preis gilt auch am Pasta- bzw. Pizzatag