Speisekarte

Speisekarte

Antipasti

  • 1. Panini
    3,50€
    mit Kräuterbutter
  • 2. Knoblauchpanini
    4,20€
    mit Kräuterbutter
  • 3. Castello Panini
    5,90€
    (Panini mit Käse und Salami gefüllt)
  • 4. Prosciutto di Parma con melone
    9,90€
    (Parmaschinken, Honigmelone, Panini)
  • 5. Bruschetta
    7,90€
    (Im Restaurante - Pizzaboden mit Tomaten, frischem Basilikum, Knoblauch und Zwiebeln) ( Pizza Taxi - geröst. Chiabatta mit Tomaten, frischem Basilikum, Knoblauch und Zwiebeln)
  • 6. Caprese Mozzarella
    8,60€
    (italienischer Weichkäse, Tomaten, Basilikum und hausgemachtes Pesto)
  • 7. Broccoli
    9,60€
    Broccoli überbacken
  • 8. Antipasti-Platte
    12,90€
    (Gegrillte Zucchiini und Aubergine, eingel.Oliven, Paprika und Tomaten, Mozzarella, Honigmelone- Parmaschinken, Peperonisalami, dazu hausgemachtes Brot)
  • 9. Pimentos de Pardon
    7,20€
    Gegrillte Peperonis mit , Knoblauch , Kräutern und Limetten Aioli

Minestre – Suppen

  • 12. Minestrone
    4,90€
    ( ital. Gemüsesuppe)
  • 13. Zuppa di pomodore
    4,90€
    (Tomatensuppe)

Pizza

  • 110. Magaritha (Grundpizza)
    6,80€
    würzige Tomatensauce, herzhafter Gouda
  • 111. Spinaci alla cristino
    9,90€
    Blattspinat, Schinken, Cherrytomaten, Creme fraiche, Knoblauch
  • 112. Salami
    7,80€
     
  • 113. Milano
    8,80€
    Salami, Champignons
  • 114. Diavolo
    8,80€
    Salami, Paprika , scharf
  • 115. Quattro Stagioni
    9,90€
    Salami, Schinken, Thunfisch, Champignons
  • 116. Classico
    9,90€
    Schinken, Champignions, Salami
  • 117. Formagio di Capra
    10,10€
    Ziegenfrischkäse, Peperonisalami, Tomaten
  • 118. Vegetaria
    9,80€
    Champignons, Paprika, Zwiebeln, Spinat, Broccoli, Spargel, Artischocken, Knoblauch
  • 119. Prosciutto
    8,90€
    Schinken
  • 120. Prosciutto Funghi
    9,40€
    Schinken, Champignons
  • 121. Romana
    9,60€
    Schinken, Salami
  • 122. Turino
    9,90€
    Schinken, Broccoli, Tomate, Sauce Hollandaise
  • 123. Hawaii
    9,90€
    Schinken, Ananas, mit Käse überbacken
  • 124. Tonno di cippola
    9,60 €
    Thunfisch, rote Zwiebeln
  • 125. Prosciutto di pollo
    10,10 €
    Schinken, Champignons, Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Hähnchenbrust
  • 126. EV
    10,20€
    Thunfisch, Ananas, mit Käse überbacken
  • 127. Castello
    10,20€
    Thunfisch, Rinderhack, Champignons, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch
  • 128. Mista
    10,20€
    Thunfisch, Schinken, Paprika, Salami, Champignons
  • 129. Calzone
    9,90€
    Pizzatasche gefüllt mit Thunfisch, Schinken, Champignons, Zwiebeln, Käse
  • 130. Speziale
    10,60€
    mit allem, scharf, Knoblauch
  • 131. Frutti di mare
    9,60€
    Meeresfrüchte, Knoblauch
  • 133. Mamma mia
    10,50€
    Shrimps, Tomate, Thunfisch, Knoblauch
  • 132. Scampi
    9,60€
    Shrimps, Knoblauch
  • 134. Salmone
    10,50€
    geräucherter Lachs, Creme fraiche, Dill
  • 135. Arrosto
    10,20€
    Rinderhack, frische Paprika, Mais, rote Zwiebeln, Barbeque-Sauce
  • 136. Salmone i gamberoni **
    11,60 €
    Lachsfilet, Garnelen, Ruccola, Creme fraiche
  • 137. Mozzarella
    10,20€
    Mozzarella, Tomate, frisches Basilikum
  • 138. Siciliana
    10,20€
  • rote Zwiebeln, frischer Paprika, Peperonisalami, scharf
  • 139. Pizza cotelleta
    11,,80€
    Schnitzel, Broccoli, Sauce Hollandaise
  • 140. Pizza di pollo
    9,90€
    Hähnchenbruststreifen, Ananas, Currysauce
  • 141. Ruccola di parma
    10,50€
    Ruccola, Parmaschinken
  • 142. Pizza salsiccia
    9,90€
    Würstchen, Gurken, Röstzwiebeln, Ketchup, Remoulade
  • 143. Amburgo
    10,10€
    Rinderhackfleisch, Gewürzgurke, Ketchup, Hamburger-Sauce, Eisbergsalat

Carne – Fleischgerichte

  • 87. Scaloppina ai porcini
    18,40€
    Schweinemedaillons mit Kräuterkruste mit Steinpilz- Sahne- Sauce
  • 88. Ripiena di carne di maiale
    17,90€
    Schweinefilet gefüllt mit Parmaschinken, getrockneten Tomaten,Ruccola und Parmesan an einer Balsamicosauce
  • 89. Misto di Carne alla Griglia
    20,90€
    3 verschiedene Sorten Fleisch vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter und geschmortem Gemüse
  • 90. Bistecca alla griglia
    20,90€
    Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter
  • 91. Bistecca al pepe
    21,50€
    Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Pfeffersoße
  • 92. Bistecca con spinaci e pomodori
    22,90€
    Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Blattspinat,Knoblauch und Cherrytomaten dazu Kräuterbutter
  • 93. Filetto alla griglia
    24,20€
    Rinderfilet vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter
  • 94. Filetto al pepe
    24,90€
    Rinderfilet vom Lavasteingrill mit Pfeffersauce
  • 95. Filetto con spinaci e pomodori
    25,90€
    Rinderfilet vom Lavasteingrill mit Blattspinat, Knoblauch und Cherrytomaten dazu Kräuterbutter

Insalata – Salate

  • 15. Mista di Mais
    6,20€
    gemischter Salat
  • 16. Insalata Milano
    9,60€
    (Feldsalat, eingelegte Tomaten, gegrillte Champignons, Mozzarella, geröstete Pinienkerne, Balsamico Dressing )
  • 17. Insalata di pollo
    9,30€
    (gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen)
  • 18. Insalata valerina e rucola
    10,30€
    (Ruccolasalat und Feldsalat mit Cherrytomaten, Oliven ,Fetakäse und Balsamicodressing)
  • 19. Castello Haussalat
    10,20€
    Salat, Schinken, Käse, Thunfisch, Ei, Paprika, Gurke, Tomate, Zwiebeln
  • 20. Insalata di frutta
    10,30€
    (Feldsalat, frische Früchte, Hähnchenbrust, Honig-Senf-Dressing)
  • 21. Insalata di italana
    10,50€
    (Ruccolasalat mit eingelegten Tomaten, Oliven und Paprika, Mozzarella, Cherrytomaten, Ital. Kräutern, Balsamico Dressing und geröstete Pinienkernen)

Pasta

  • 26. Napoli
    7,60€
    Tomatensauce
  • 27. Aglio Olio e peperoncino
    8,90€
    Olivenöl, Knoblauch, Peperoni
  • 28. Bolognese
    8,80€
    Hackfleischsauce
  • 29. Cubana
    9,10€
    scharfe Hackfleischsauce mit Sahne verfeinert
  • 30. Felicitas
    9,00€
    Champignons, Schinken, Tomaten- Sahnesauce
  • 31. Arrabiata
    9,10€
    Zwiebeln, Knoblauch und scharfe Peperoni in einer Tomatensauce
  • 32. Carbonara
    9,40€
    Schinken Sahnesauce und Eigelb
  • 33. Broccoli
    9,60€
    Broccoli in Tomaten-Sahnesauce mit Knoblauch
  • 34. Pomodori e Mozzarella
    9,70€
    Cherrytomaten in Olivenöl, mit Knoblauch, frisches Basilikum und Mozzarella
35. Tachino al Curry
9,90€
Putenbruststreifen in fruchtige Currysauce mit Ananas
  • 37. Spinaci pomodori
    9,80€
    Blattspinat und Cherrytomaten mit Knoblauch in Sahnesauce
  • 38. Porcino con tacchino
    9,90€
    Putenbruststreifen in einer Steinpilz- Sahnesauce
  • 39. Siciliana
    9,90€
    Peperonisalami, Paprika, Zwiebel in pikanter Tomatensauce
  • 40. Piccata Milanese *
    11,40€
    Kalbsschnitzel in Parmesanmantel mit Tomatensauce
  • 41. Salmone
    10,60€
    Lachsfilet, Blattspinat in einer Sahnesauce
  • 42. Spaghetti fruti di mare
    10,50€
    Spaghetti mit Garnelen, Muscheln, Meeresfrüchte, Cherrytomaten, Knoblauch
  • 43. Posillipo
    10,80€
    Lachsfilet, Shrimps, frische Cherrytomaten und Knoblauch
  • 44. Cannelloni alla sorentina
    10,40€
    Cannelloni gefüllt mit frischen Tomaten, Mozzarella, Ricottakäse und Spinat in Bechamelsauce mit Käse überbacken
  • 45. Tagliatelle con fegato di pollo e cantarelli
    10,10€
    Tagliatelle mit in Salbeibutter gebratener Hähnchenleber mit Pfifferlingen und gerösteten Pinienkernen
  • 46. Castello
    10,80€
    Rindfleisch, Champignons, Paprika, Blattspinat, Artischocken in Tomatesauce mit Knoblauch
  • 47. Salentini
    11,40€
    Rinderfiletspitzen, Zwiebeln, Pfifferlinge, Tomaten-Sahne-Sauce
    Dieser Preis gilt auch am Pastatag.
  • 48. Pollo e Vino
    9,90€
    Hähnbruststreifen in einer Weißwein-Frischkäsesauce mit Zwiebeln und getrockneten Tomaten
  • 49. Al forno
    9,10€
    Champignons, Schinken, Tomaten- Sahnsauce mit Käse überbacken
  • 50. Lasagne salmone
    9,90€
    Schichtnudeln mit Lachs, Spinat und Käse überbacken
  • 51. Lasagne al forno
    9,80€
    Schichtnudeln mit Käse überbacken
  • 52. Pesto
    9,90€
    hausgemachtes Basilikum-Pesto mit Cherrytomaten, gehobeltem Parmesan und gerösteten Pinienkernen
  • 53. Formaggio e feta
    10,40€
    Pasta mit Paprika, Oliven, Tomaten , Knoblauch , Tomatensauce und Fetakäse
  • 54. Macinata con erbe
    9,80€
    Kräuterhackbällchen mit karamellisierten Zwiebeln in fruchtiger Tomatensauce
  • 55. Al forno di maiale
    9,90€
    Schweinefiletspitzen, Boccoli, Tomaten- Sahnesauce mit Käse überbacken

Geflügelgerichte

  • 77. Pollo Milanese
    14,80€
    Hähnchenbrustschnitzel in Parmesan-Ei-Hülle, auf Tomatensauce, als Beilage empfehlen wir Pasta
  • 78. Petto di pollo con verdure italiane
    15,90€
    Hähnchenbrustfilet vom Lavasteingrill mit geschmortem Gemüse und Kräuterbutter
  • 79. Petto di pollo e feta
    16,30€
    Hähnnchenbrust gefüllt mit Fetakäse, Tomaten in Basilikum- Zitronen- Sauce
  • 80. Filetto di pollo i mozzarella
    16,40€
    Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken
  • 81. Petto di tacchino
    14,90€
    Putengeschnetzeltes mit Champignons
  • 82. Involtini di tacchino al gorgonzola
    15,90€
    Putenbruströllchen gefüllt mit Spinat und Cherrytomaten in Gorgonzola-Sauce

Pesce – Fischgerichte

  • 103. Salmone al Vino Bianco
    15,90€
    Lachsfilet in Weißwein- Zitronensauce dazu eine Salatbeilage und Tagliatelle
  • 104. Pesce gatto con salsa di pomodoro
    15,60€
    Welsfilet an Tomatensauce mit Knoblauch, Kapern, Oliven und frischen Oregano dazu Tagliatelle
  • 105. Insalata mista di pesce
    17,90€
    Gegrillter Zander, Lachs auf Gartensalat mit Dilldressing und Kartoffeln
  • 106. Zander saltimbocca
    16,90€
    Zander ummantelt mit Salbei und Parmaschinken in einer Zitronen- Buttersauce dazu Tagliatelle

Dolci-Dessert

  • 150. Panna Cotta
    4,50€
    auf einem Saucenspiegel nach Wahl
  • 151. Tartufo
    4,50€
    italienische Eisspezialität
  • 152. Al forno gelato vaniglia
    4,90€
    Gebackenes Vanilleeis mit flambierten Orangen und Himbeersauce